冬瓜の美容効果

冬瓜料理を作ってみた。そして食べてみた。美味かった!さて、冬瓜料理の美味しさを知ったところで、更に冬瓜料理が食べたくなるそんな情報が、実はあるのです。今回は、冬瓜料理の美容・健康効果について説明したいと思います。

冬瓜は、中国では古くから漢方の材料(生薬)として使われてきた野菜です。種や皮に解毒作用や利尿作用があるとされていました。現在も変わらず、冬瓜は生薬として使われています。冬瓜はそのほとんどが水分です。水分不足になりがちな夏に食べれば水分補給をしてくれますので、夏バテを防ぐ事ができます。そして、利尿作用や解毒作用がある為、糖尿病対策や腎臓病対策にも利用されている優れた野菜です。その他、高血圧の予防にも良いと言われています。

また、冬瓜はとにかく低カロリーなので、ダイエットに最適とまで言われています。冬瓜には食物繊維も豊富に含まれているので、便秘対策にもなって一石二鳥です。水分たっぷりなので、体の水分の循環させる効果もありますし、便秘解消で体を中から綺麗にすることができる・・・まさに美容の為の野菜ですね。

何よりも嬉しいのが、ネットを調べればたくさんの冬瓜料理レシピが見つかるという所です。ダイエット食はどこか物足りなく、そしてバリエーションが少ないので飽きてしまいがちですが、冬瓜料理のレシピはたくさんありますので、美味しく、そして楽しくダイエットに取り組む事が出来ます。

冬瓜スープは、冬瓜の料理レシピで当サイトでも紹介しましたが、その他にも冬瓜料理のレシピはたくさんあります。冬瓜を使った煮物、冬瓜のあんかけなど、たくさんの冬瓜料理が見つかりますので、是非冬瓜料理にチャレンジしてみてください。